Pedro de Legarreta Lores

Conmoción por el anuncio de la OMS sobre las propiedades cancerígenas de la carne procesada

Comunicar datos relacionados con la salud no es fácil, y acaba de demostrarlo la confusión creada por un trabajo de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), dependiente de la OMS, que alerta sobre el efecto cancerígeno del consumo excesivo de carnes rojas, especialmente de las procesadas y los embutidos.

El trabajo no plantea objeciones de rigor ni de oportunidad. Hace tiempo que se conoce la relación entre el exceso de carne roja en la dieta y el aumento de algunos tipos de cáncer, como el colorrectal. Lo que ha hecho el IARC es cumplir con su cometido y determinar qué evidencia científica hay al respecto. Para ello ha revisado más de 800 estudios de cerca de 450.000 personas realizados entre 1992 y 2009.

El resultado indica que existe esa relación.

En el plano individual se estima en un aumento del 18% el riesgo de sufrir cáncer a partir de un consumo de 50 gramos diarios de forma continuada.

La evidencia obtenida ha hecho que la carne procesada y los embutidos pasen a figurar en el apartado 1 de la lista de productos cancerígenos, en la que se incluyen todos aquellos en los que, como el tabaco o el plutonio, se ha demostrado que pueden llegar a causar cáncer.

Pero eso no significa que comer carne roja y embutidos sea tan peligroso como fumar, como se ha interpretado.

Consecuencias del avión ruso que explotó en Egipto

El miércoles Gran Bretaña ordenó a sus aviones en Egipto a permanecer en tierra y buscar alternativas para su transporte seguro, esto ante la creciente idea de que el avión ruso que explotó en la región del Sinaí fue producto de una bomba, ataque o atentado yihadista.

Sin embargo, el jueves Rusia y Egipto rechazaron que la explosión haya sido producida por una bomba.

La zona donde se produjo el accidente, es la misma donde mexicanos sufrieron el ataque del ejército egipcio y en el que seis connacionales perdieron la vida.

Las causas de este evento todavía no quedan claras, pero es evidente que Egipto desea minimizar el asunto o de plano evitar que se declare un atentado, en tanto Rusia toma esta decisión en el marco de su confrontación con las potencias europeas occidentales y los Estados Unidos.

Siguen las consecuencias por el escándalo de VolksWagen

Se dio a conocer que de los 800 mil autos de VW con medición manipulada de emisiones, 98 mil son de motores a gasolina y en Estados Unidos más de 91 mil vehículos tienen frenos defectuosos.

En los vehículos nuevos en Alemania, el monto del impuesto sobre el vehículo se calcula en base a las emisiones de bióxido de carbono.

Mientras más emisiones, más impuesto debe pagar el propietario.

Se sigue complicando el tema de los refugiados en Europa

El martes, la canciller alemana Angela Merkel, alertó sobre la posibilidad de conflictos armados si se llegaran a cerrar las fronteras de Europa.

Pero el tema no es sencillo, ya que solo Alemania podría estar recibiendo un total de 1.5 millones de refugiados en este 2015.

Aunque la canciller no pretendió ser alarmista, el tema está ya en la mesa.